早上菜市场还不算热闹，固定商户都只有几家开着门，周笠跟摆摊的散户买食材。
这个点的菜是最新鲜的，成捆的葱，大把大把的香菜。
慢慢的逛，直到菜市场完全热闹起来，周笠这才买好食材，骑车回家，中午随便凑合点吃着，下午才开始忙活。
做夜市小吃摊，下午点就要开始准备，成桶的土豆去皮洗净，然后切成小块儿。
苕皮和豆皮撒上泡菜，各式的炸串，提前串成串。
凉面、凉皮和炒粉就准备够量，又不能剩太对，对于一天的销量还得有数。
准备好夜市的东西，周笠又煮了一锅白粥，专门在菜市场买的块牛肉，为的是做油泼蒸牛肉。
牛肉洗净切片，放芡粉和盐腌制一会，然后放到蒸锅上，出锅时泼上烧好的红油辣子，撒上花椒面和胡椒面就行。
只是牛肉蒸的时间不易过长，周笠腌好了也没急着蒸，牛肉出锅时，泼红油辣子的时候是最香的，他想等晚上连铮在时候做。
又切好要用的蔬菜，从泡菜坛子里抓了几个红辣椒切块，冻在冰箱，晚上吃的时候又冰又脆。
饭菜是弄好了，可周笠总觉得差了点什么，一拍脑袋，想起家里还有罐老荫茶。
平时自己懒得泡来喝，正好连铮从工地回来，能喝上已经凉透的茶，降降暑。
收拾好这一切，周笠才匆匆忙忙的出门摆摊。
第4章
连铮性格有些内敛，别人不主动跟他说话，他都是闷头干自己的事情。
打着耳旁风，才听到些消息，有些新来的工人，都是几个人一起，在外边租的房子。
其中一个顺嘴问了一句，“你是叫连铮吧？你找到地方住没有？”
“嗯，找到了。”连铮停下手中的铲子，眼看要到下午吃饭的时候，太阳也没那么大。
这边话音刚落，陈梅就推着小车叫工地的人开饭了。
先打饭的工人勺子一搅装白粥的桶，气得直接将勺子往旁边一磕。
“这怎么吃啊？忙一天就这些清汤寡水的？中午都跟你们反映过了，怎么还是这样？”说话的是老工人。
中午的时候，也是稀稀拉拉的一点白粥，几个炒素菜。
陈梅嗓门比这些个农民工还大，“喊什么喊？大热天的，吃点清淡的不好吗？省得你们中暑。”
工地上干活的工人，做的都是体力活，三餐都要是要吃实打实的硬食，哪怕再热再累，饭都得顶饱。
中午就没吃饱，好些人早就饥肠辘辘，不少人一边打着饭，一边骂骂咧咧的。
陈梅在一旁轻笑，“还不是吃得上好。”
两碗白粥和
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